Форум для всех и обо всем

Хочу вечером быстро перекусить, но не тратить время на готовку. Думаю заказать лапшу, но боюсь, что приедет слишком размякшая. Как определить, где её готовят нормально?

У меня было такое же опасение. Спасло то, что я выбрал кафе Менза, где готовят лапшу по классическим рецептам, вот ссылка https://menza-cafe.ru/menu/lapsha . Обращайте внимание на описание и состав блюд, когда я начал начал это делать - проблем больше не было. Сейчас периодически беру такую лапшу вечером и она приезжает в хорошем состоянии.